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電話番号 03 5786 6688

 西麻布 鮨 麻葉

一意専心の熟練技と熟成鮨


WELCOME TO SUSHI ASABA

ご挨拶
西麻布にひっそりと舞い降りた1枚の木の葉をイメージして『麻葉』と名付けた当店は、たくさんのお客さまとの素晴らしい出逢いに支えられ今年で9年目を迎えることとなりました。
麻葉流のおもてなしと美食でお客様に感動と心からの満足を今年もお届けいたします。
皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
店主 プロフィール

塙 直也
NAOYA HANAWA

1978年生まれ 茨城県出身
エコール辻で日本料理を学んだのち、
日本橋の寿司店に弟子入り
15年の修行期間を経て
ロンドンの有名日本料理店の調理指導・監修に従事
2014年8月に鮨 麻葉を西麻布にオープン
「一意専心」をモットーにひたすら鮨と向き合う
「塙劇場」と呼ばれる独特のおもてなしが人気


お品書き

NEW
早い時間限定!!
☆17時から飲む贅沢☆
若葉コース 16,500円(税込)

17:00-18:30 の90分限定のお席となります。
サービス料10%がお会計時に加算されます。

  • (若葉コース 一例)
  • ウェルカムドリンク (ドリンクメニューから1杯)
  • おつまみ【2〜3品】
  • 握り【8貫】
  • デザート
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

おまかせコース 29,700円(税込)
サービス料10%がお会計時に加算されます。

  • (おまかせコース 一例)
  • おつまみ【6〜8品】
  • 握り【11〜12貫】
  • お椀
  • デザート
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ご予約・お問い合わせ

お電話でのご予約・お問い合わせ
03-5786-6688
受付時間 13:00〜23:00
予約フォームからのお問い合わせ
※ご希望日当日の2日前まで承ります。
※お急ぎのご予約はお電話にてお願いいたします。
※5名様以上のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

キャンセルポリシー

  • 前日キャンセル料:お食事料金の50%
    当日キャンセル料:お食事料金の100%
    貸切予約の場合は、上記の内容に加えご予約5日前よりお食事料金の30%のキャンセル料を頂戴いたします。
  • ご予約当日にご連絡がつかずご予約時間から30分以上経過した場合は、ご予約をキャンセルさせていただくことがあります。その場合当日キャンセルとみなし、お食事料金の100%を頂戴いたします。
  • 当店はおまかせコース1種類のみとなっており、コースの構成上、ベジタリアン・ヴィーガンの方や重度な食物アレルギー/不耐症をお持ちの方への個別対応はできかねます。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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ご予約・お問合せ

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店舗情報

店舗名 鮨 麻葉
電話番号 03 5786 6688
営業時間 ランチ *    11:30 〜 14:30 (LO 13:30)
ディナー    18:00 〜 23:00 (LO 21:00)

*ランチは火曜日のみ営業しております。貸切の場合は曜日問わず承りますのでご相談ください。
住所 東京都港区西麻布1-4-35
レ・フルール西麻布102
席数 カウンター 8席
お子様連れ 12歳以上から可
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。